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剩饭放在冰箱里能放几天 剩饭吃了对身体有害吗

2020-11-18 08:04
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剩饭放在冰箱里能放几天

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大约1~2天左右。

剩饭最好当天吃完,假如吃不完放进冰箱冷藏的话,能够保存1~2左右,可是要注意密封,才能够延伸保质期,减慢细菌增加的速度。不过一般状况下,不主张吃过夜的剩饭,由于剩饭中含有水分,会促进霉菌的成长,即便放在冰箱里,假如时刻太久,也会繁殖细菌,或许导致消化道的一些不良反应,所以剩饭尽量不要隔夜吃。

剩饭吃了对身体有害吗

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依据状况而定。

假如剩饭还没有产生霉变,则食用后没有不良后果。可是假如剩饭现已蜕变,现已滋长了许多细菌,最常见的如沙门氏菌、致病性大肠杆菌或金黄色葡萄球菌等,此刻食用则或许引起食物中毒、发热、厌恶吐逆。所以剩饭最好快些吃完,并且在吃之前也需求加热,来杀灭细菌。

剩饭怎样加热

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1、用水蒸

高温的水蒸能够有用的杀灭一些细菌,使剩饭吃起来愈加安全,并且干硬的剩饭吸收水之后,能够使剩饭的口感愈加好,时刻大约需求七八分钟左右,假如剩饭比较多,主张直接加水。

2、做炒饭

炒饭相同也能够经过高温杀灭很多细菌,并且炒饭做出来比较有胃口,简略便利。做炒饭时,能够将饭打碎再炒,这样能够时饭口感更好,还能够参加自己喜欢吃的菜,放少量盐,依据自己口味放调料,风味俱佳。

3、微波炉加热

微波炉加热时刻敏捷,并且微波炉内的温度很高,假如是急着吃的话,是个不错的挑选。设置温度后,时刻大约在五分钟左右,就能够吃了。

剩饭怎样煮粥

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能够合作其他食物煮粥。

剩饭只要在保质期内,养分成分仍是没有丢失的,假如用来煮粥的话,能够参加其他配料。比方粗粮和豆类,这样的组合养分丰厚,并且膳食纤维丰厚,能够促进肠胃活动,助消化。首要需求把粗粮和豆类先煮软,然后再参加剩饭一同持续煮,由于剩饭煮的时刻过长或许会煮散,导致养分成分丢失,所以要后来再放进去。

当然,也能够合作剩菜一同,这样既不糟蹋食物,又能够吃到口感较好的粥。

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